Polityka prywatności

1. Administrator danych

Administratorem Twoich danych osobowych jest DAON POLSKA sp. z o.o. z siedzibą w Katowicach, ul. Zabrska 17, 40-083 Katowice, wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0001173486, NIP 6343055877, REGON 541760574. Spółka prowadzi restaurację DAON pod adresem Dworcowa 8, 40-012 Katowice.

W sprawach dotyczących danych osobowych napisz na daonpolska@gmail.com lub zadzwoń: +48 728 550 310.

2. Jakie dane zbieramy

Gdy rezerwujesz stolik przez stronę, podajesz:

• imię lub nazwę, na którą ma być rezerwacja,
• numer telefonu,
• adres e-mail, jeśli zechcesz go podać — wyślemy na niego potwierdzenie i przypomnienie,
• uwagi, jeśli zechcesz je dodać — na przykład informację o alergii, okazji albo krzesełku dla dziecka.

Razem z nimi zapisujemy datę, godzinę, liczbę osób, wybrany stolik i język strony.

Jeśli rezerwujesz telefonicznie albo na miejscu, obsługa wpisuje te same dane do naszego systemu rezerwacji.

Serwer strony, jak każdy serwer WWW, zapisuje w dziennikach adres IP, czas i adres odwiedzonej podstrony oraz informacje o przeglądarce.

3. Po co i na jakiej podstawie

• Przyjęcie i obsługa rezerwacji, w tym kontakt w jej sprawie oraz e-maile z potwierdzeniem, przypomnieniem i informacją o zmianie lub odwołaniu — art. 6 ust. 1 lit. b RODO (działania podejmowane na Twoje żądanie przed zawarciem umowy).
• Informacje o alergiach lub zdrowiu wpisane w uwagach — art. 9 ust. 2 lit. a RODO (Twoja wyraźna zgoda, której udzielasz, wpisując je). Wykorzystujemy je wyłącznie do przygotowania Twojej wizyty. Zgodę możesz w każdej chwili wycofać, pisząc na daonpolska@gmail.com.
• Bezpieczeństwo strony i ochrona przed nadużyciami, na przykład masowym składaniem fałszywych rezerwacji — art. 6 ust. 1 lit. f RODO (nasz prawnie uzasadniony interes).
• Zbiorcze statystyki odwiedzin, dzięki którym wiemy, czy strona pomaga gościom znaleźć menu i zarezerwować stolik — art. 6 ust. 1 lit. f RODO (nasz prawnie uzasadniony interes).

4. Kto ma dostęp do danych

Dane rezerwacji widzi personel restauracji. Korzystamy też z zewnętrznych usług, które przetwarzają dane w naszym imieniu:

• Supabase — baza danych, w której przechowywane są rezerwacje,
• Hetzner Online GmbH — serwer, na którym działa strona i przechowywany jest adres e-mail do czasu wizyty (centrum danych w Helsinkach, Finlandia),
• Telegram — komunikator, przez który personel dostaje powiadomienie o rezerwacji z imieniem, numerem telefonu i uwagami,
• Google — poczta Gmail, przez którą wysyłamy e-maile z potwierdzeniem i przypomnieniem, jeśli podasz adres e-mail.

Czcionki strony są przechowywane na naszym serwerze, więc przeglądarka nie łączy się przy tym z serwerami innych firm.

Supabase, Telegram i Google mogą przetwarzać dane poza Europejskim Obszarem Gospodarczym. Takie przekazanie odbywa się z zachowaniem zabezpieczeń wymaganych przez rozdział V RODO.

Linki do Uber Eats, Instagrama i Map Google prowadzą do zewnętrznych serwisów, które przetwarzają dane według własnych zasad.

5. Jak długo przechowujemy dane

• Imię, numer telefonu i uwagi usuwamy automatycznie 30 dni po dacie rezerwacji — z bazy danych i z powiadomień wysłanych personelowi przez Telegram. Zostaje sama rezerwacja bez danych osobowych: data, godzina, liczba osób i stolik.
• Adres e-mail usuwamy dzień po dacie rezerwacji, a jeśli rezerwacja zostanie odwołana — od razu.
• Kopie zapasowe bazy przechowujemy nie dłużej niż 30 dni.
• Dzienniki serwera usuwamy po 14 dniach.
• Statystyki odwiedzin to same liczby, bez danych osobowych; przechowujemy je do 400 dni.

6. Twoje prawa

Masz prawo do:

• dostępu do swoich danych i otrzymania ich kopii,
• sprostowania danych,
• usunięcia danych,
• ograniczenia przetwarzania,
• przeniesienia danych,
• sprzeciwu wobec przetwarzania opartego na naszym prawnie uzasadnionym interesie,
• wycofania zgody w dowolnym momencie, bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania przed jej wycofaniem.

Aby skorzystać z tych praw, napisz na daonpolska@gmail.com.

Możesz też wnieść skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa.

7. Czy musisz podać dane

Podanie danych jest dobrowolne, ale bez imienia i numeru telefonu nie przyjmiemy rezerwacji przez stronę. Adres e-mail jest nieobowiązkowy. Stolik możesz zawsze zarezerwować telefonicznie: +48 728 550 310.

8. Pliki cookie, statystyki i pamięć przeglądarki

Strona nie używa plików cookie ani narzędzi reklamowych czy analitycznych innych firm.

Odwiedziny liczymy sami. Gdy otwierasz podstronę, przeglądarka wysyła do naszego serwera jej nazwę, język strony i domenę strony, z której przyszedłeś; liczymy też kliknięcia w numer telefonu, mapę, Uber Eats i Instagram oraz rozpoczęcie rezerwacji. Żeby policzyć, ile osób odwiedziło stronę danego dnia, serwer tworzy skrót adresu IP i nazwy przeglądarki razem z losową wartością, którą zmienia codziennie i trzyma tylko w pamięci. Ani adres IP, ani skrót nie są zapisywane — zapisujemy tylko liczby. Jeśli Twoja przeglądarka wysyła sygnał Global Privacy Control lub Do Not Track, nic nie liczymy.

W pamięci przeglądarki strona zapisuje wybrany język, to, czy zamknięto ogłoszenie na górze strony, a po rezerwacji — jej numer, datę, godzinę i kod pozwalający ją zmienić lub odwołać. Dane rezerwacji znikają z pamięci przeglądarki po dacie wizyty; możesz je też usunąć, czyszcząc dane strony w ustawieniach przeglądarki.

9. Zautomatyzowane decyzje

Nie podejmujemy wobec Ciebie decyzji w sposób zautomatyzowany i nie profilujemy Cię.

10. Zmiany

Jeśli zmienimy sposób przetwarzania danych, zaktualizujemy tę stronę.